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Wenn es um Spirituosen geht, sind sie zu Experten für Nischenmarken, kleine, aber feine Destillerien, Ungewöhnliches und schwer zu findendes geworden. Dazu besuchen sie die abgelegenste Brennerei, unterhalten sich mit Brennmeistern, lernen Neues und entdecken Altes wieder. Einfach gesagt, beziehen sie ihre Schnäpse, Brände, Liköre und Grappa direkt von den Brennereien oder den Brennereibesitzern. Kurz gesagt, sie suchen die besten Spirituosen aus der ganzen Welt und bieten sie Ihnen an.
Spirituosen sind ihnen wichtig, deshalb tun sie das. Genauso wie ihre Kundschaft. Für alle, die Wert auf Einzigartigkeit legen, sind sie die erste Adresse. Deshalb führen sie nur Spirituosen von Marken, die sie kennen und deren Denkweise mit ihrer eigenen übereinstimmt. Zahlreiche Brennereien wie Prinz, Fassbind, Dolomiti, Unterthurner, Ziegler, Löwen und viele mehr sind bekannt für die Herstellung hochwertiger Brände, Schnäpse und Liköre. Hier besichtigen sie Brennereien, plaudern mit den Erzeugern über ihre Produkte und verkosten sie aus erster Hand. Aus dem einfachen Grund, dass man nur mit etwas Geld verdienen kann, in dem man ein Experte ist. Außerdem sind der Geschmack, die Spannung und die Leidenschaft für exquisiten Genuss die wichtigsten Aspekte von Spirituosen, und die bekommt man nur, wenn man sie selbst probiert.
Glenmorangie Original 10 Jahre Whiskey
Glenmorangie Original 10 Years Whiskey, liebevoll “The Original” genannt, ist der distinguierte und raffinierte Single Malt, der den Test der Zeit bestanden hat. Dieser Whiskey wird von der angesehenen Brennerei Glenmorangie hergestellt und ist in jeder Hinsicht ein Veteran. Mit seiner reichen und geschichtsträchtigen Geschichte ist er zu einem der bekanntesten und beliebtesten Whiskys Schottlands geworden. Mit seinem weichen und delikaten Geschmack und einem bescheidenen Alkoholgehalt von 40 % ist es kein Wunder, dass The Original unter Whisky-Kennern auf der ganzen Welt einen Ruf als Fan-Favorit erworben hat.
Talisker 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky
Der goldene, 10 Jahre alte Whiskey, der in der altehrwürdigen Talisker-Brennerei hergestellt wird, ist in einer beeindruckenden, hochwertigen Geschenkbox in einer traditionellen, durchsichtigen Flasche verpackt. Das Flaschendesign stellt das Rauschen der Wellen dar, und das Etikett zeigt eine Karte der Insel Skye. Ein Beweis für die außergewöhnliche Qualität dieses Inselwhiskys.
Da die Brennerei direkt am Ufer des Loch Harport liegt, ist Taliskers Satz “made by the sea” eine Ode an seine Lage am Wasser. Sein Geschmack wird durch seine Lage beeinflusst. Talisker-Whiskey hat in der Regel einen Alkoholgehalt von 45,8 % vol. Für die Herstellung von Wasser und Malz benötigt Talisker viel Torf.
Auf Skye, einer Insel im äußersten Norden, befindet sich die Talisker-Brennerei, die seit mehr als 180 Jahren besteht. Der skandinavische Name der Brennerei, Talisker, geht auf die Geschichte der Insel zurück, die von den Wikingern besetzt war. Auch beim Destillieren folgt Talisker der Tradition.
Zunächst werden die minderwertigeren Weine in zwei Wash Stills destilliert. Dann wird das begehrte mittlere Fass in drei Spirit Stills hergestellt. Der tiefere Geschmack des Destillats ist der Grund, warum Talisker Kondensationsschlangen einsetzt. Außerdem hat das Wasser, das der Talisker Distillery aus ihren vierzehn Quellen zufließt, einen relativ vollen Geschmack. Der Grund dafür ist, dass es Torf durchläuft.
Der Singleton of Dufftown 12 Jahre alter Whiskey
Dieser schottische Single Malt Whiskey heißt Singleton, weil er von hoher Qualität ist und aus der Dufftown Distillery in derselben Stadt stammt. Die Stadt beherbergt auch andere Brennereien wie Mortlach und Glenfiddich. Während der meiste in Dufftown destillierte Whisky in Blended Whiskys verarbeitet wird, bringt die Brennerei unter dem Namen Singleton of Dufftown auch einzigartige Single Malts aus verschiedenen Altersstufen und Fasstypen heraus.
Die hüftflaschenförmige Flasche ist die Standardabfüllung für den 12-jährigen Singleton of Dufftown. Der Whiskey reift in einer Kombination aus europäischer Eiche (ex-Sherry) und Bourbonfässern. Der Geschmack ist rund und reif an Früchten. Eine Fülle von frischen Zitronen, Äpfeln und Birnen zusammen mit subtilen Sherry- und Holznoten erzeugen einen süßen Duft. Später kommen subtile Aromen von Bitterschokolade und bitteren Gewürzen hinzu.
Johnnie Walker Double Black Label Whisky
Der Johnnie Walker Double Black Label ist ein unverwechselbarer Blended Scotch Whisky mit dem charakteristischen Querband, das alle Johnnie Walker Whiskys auszeichnet. Inspiriert vom legendären Johnnie Walker Black Label, nimmt der Double Black Label diesen Geist auf und verstärkt die Intensität seiner Aromen. Johnnie Walker Double Black Label Blended Scotch Whiskey verführt mit raffinierten Nuancen von Rauch und Gewürzen, die von den reichen Whiskeys der schottischen Westküste und der Inseln inspiriert sind.
Hier finden sie einen herrlich tiefgründigen Whiskey, der das Ergebnis einer Kombination von natürlich rauchigeren und intensiveren Whiskeys mit solchen ist, die in verkohlten Eichenfässern gereift sind. Die dunkelbraune, fast schwarze Flasche Johnnie Walker’s Double Black Label eignet sich ideal, wenn sie mit etwas Wasser oder Eis verdünnt wird, aber auch allein oder in einem Cocktail.
Auchentoshan 12 Jahre Whiskey
Auchentoshan 12 Jahre ist ein bekannter und beliebter Single Malt Whisky aus Schottland. Kein Wunder, dass der schottische Whisky so gut ankommt. Zwölf Jahre Reifung in amerikanischen Bourbon- und Oloroso-Sherry-Fässern folgen bei Auchentoshan auf das traditionelle dreifache Destillationsverfahren. Karamell, Toffee, geröstete Mandeln, pikante Zitrusfrüchte und ein Hauch von Grün aus den Blättern machen seine abwechslungsreiche Aromakomposition aus, die sehr schön ist. Auchentosthan 12 Years hat einen gut abgerundeten, würzigen Geschmack mit genau der richtigen Menge an bitteren Zitrusnoten von Limette und Mandarine. Untertöne von Muskatnuss, Mandarine und Ingwer runden den seidigen Whisky im langen Abgang ab.
Der 12 Jahre alte Auchentoshan, der aus den schottischen Lowlands, genauer gesagt aus der Stadt Glasgow, stammt, ist als Gewinner des World Whiskey Award 2009 das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Sowohl Experten als auch Neulinge sind von der herrlichen Mischung aus warmen, süßen Düften und Zitrusnoten fasziniert. Der Geschmack bleibt noch lange nach der Verkostung auf der Zunge haften.
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